在这种气候条件下，如果葡萄园通风不佳，葡萄藤在雨季就会有遭受霉菌侵染的风险。
到20世纪50年代，其葡萄藤更是被悉数拔除，酒庄自此经历了近40年被遗忘的时期。摘要： 帕洛美城堡是一座波尔多中级名庄，其出产的葡萄酒揽获了众多酒评家和酒评机构的赞誉。
之后从2010年的评级（对2008年份酒款进行评估）开始，帕洛美城堡多次凭借优质葡萄酒入选中级庄名单，而在最新的2020年中级庄评级中，酒庄再次入选优质中级庄之列，可见其葡萄酒稳定且优异的品质。在全球的葡萄酒酒柜领域，博芬智能酒柜具有划时代的意义，引领着全球的葡萄酒酒柜从盲盒时代进入了全新的智能时代。在奥塔的经营之下，酒庄的葡萄酒很快便被市场所认可，根据1868年出版的《波尔多美酒》（Bordeaux and its Wines）记载，酒庄在当时被认为是梅多克最好的中级庄（Crus Bourgeois）之一。红酒世界现推出帕洛美红葡萄酒套装，凡购买此套装，即可获赠博芬智能酒柜一台。在法国，生活着一种非常漂亮的斑尾林鸽，每年秋天，林鸽会穿越波尔多飞往更加温暖的南部过冬。
此外，酒庄还有10公顷的葡萄园毗邻圣朱利安（Saint-Julien）产区，该葡萄园的土壤则是以砾石和黏土为主。博芬智能酒柜是一款历时三年研发的高端智能酒柜，专为资深葡萄酒爱好者设计。皮拉维加 这个品种确切地说应该是小皮拉维加（Pelaverga Piccolo），它几乎只生长在巴罗洛产区的凡登诺村（VerdunoVillage），酿造出皮埃蒙特最迷人的红葡萄酒之一：凡登诺皮拉维加红葡萄酒（Verduno Pelaverga, Piemont, Italy）。
G.B.布洛托酒庄 凡登诺村葡萄园（图片来源：burlotto.com） 皮拉维加葡萄酒具有草莓、樱桃和辛香料的风味，以及非常具有辨识度的黑、白胡椒香气，单宁比内比奥罗葡萄酒少，酸度良好。百来达酒庄（Braida）的酿酒师及庄主拉斐拉·博洛尼亚（Raffaella Bologna）说道，气候变化极大地改善了格丽尼奥里诺的单宁，它过去是生青而粗糙的，但现在变得更柔软更顺滑。阿斯蒂葡萄园（图片来源：viniastimonferrato.it） 格丽尼奥里诺也拥有高贵的血统，安娜·施耐德博士及其同事在2020年的《科学报告》（Scientific Reports）上发表了一项关于内比奥罗DNA谱系的研究，揭示了内比奥罗与格丽尼奥里诺的亲缘关系，并推测内比奥罗是格丽尼奥里诺的祖父。摘要： 皮埃蒙特除了著名的内比奥罗葡萄，还有一些鲜为人知的本土红葡萄品种，它们也都拥有各自独特的风味和悠远的历史，能酿造出充满个性的优质单一品种葡萄酒。
其种植区还包括拉梦罗村（La Morra）和罗迪达尔巴村（Rodi dAlba）接壤的一小部分。它们也都拥有各自独特的风味和悠远的历史，能酿造出充满个性的优质单一品种葡萄酒。
它的确切起源尚不清楚，但它已经在凡登诺村种植了几个世纪。朗格地区（图片来源：www.langhevini.it） 但事实证明，更好的种植地、更严格的产量控制和精心的酿造工艺，也可以使这种葡萄酿造出迷人的优质葡萄酒人们对这些小众品种葡萄酒的兴趣正在日益增长，不仅越来越多的酿造商投资于这些古老的葡萄品种，而且越来越多的稀有品种葡萄酒正在走出意大利，进入美国等国际市场。优质的格丽尼奥里诺葡萄酒既可以立即饮用，也能瓶中陈年5到7年。
历史文献证明，早在16世纪，弗雷伊萨葡萄就已经生长在皮埃蒙特地区，但由于其出色的抗病能力，它被种植在了不适宜内比奥罗、巴贝拉和多姿桃（Dolcetto）葡萄生长的地方，以至于酿造出的葡萄酒往往是平庸的，而到20世纪，弗雷伊萨葡萄则几乎被世人遗忘。摘要： 皮埃蒙特除了著名的内比奥罗葡萄，还有一些鲜为人知的本土红葡萄品种，它们也都拥有各自独特的风味和悠远的历史，能酿造出充满个性的优质单一品种葡萄酒。如今，酒庄由玛丽娜·伯洛托（Marina Burlotto）、她的丈夫朱塞佩·亚历山德里亚（Giuseppe Alessandria）和他们的第四代、第五代孩子法比奥（Fabio）和克里斯蒂娜（Cristina）共同经营，慢慢增加了皮拉维加葡萄酒的产量，现在每年出产约2万瓶。ABSTRACT： In addition to the famous Nebbiolo, Piedmont also has a number of lesser-known native red varieties, all of which have their own unique flavor and long history, and can produce fine verietal wines full of character. 皮埃蒙特（Piemonte）位于意大利西北部，以内比奥罗（Nebbiolo）酿制的巴罗洛（Barolo）和巴巴莱斯科（Barbaresco）葡萄酒而闻名，此外，酒体饱满、美味迷人的巴贝拉（Barbera）葡萄酒也为大众所喜爱。
G.B.布洛托酒庄（图片来源：burlotto.com） 皮拉维加葡萄酒的辛香料风味源于一种名为莎草薁酮（Rotundone）的萜烯类芳香化合物。2004年，基因研究员安娜·施耐德（Anna Schneider）博士和侯塞·乌拉莫（JoseVouillamoz）博士发布的内比奥罗DNA研究结果表明，弗雷伊萨是内比奥罗的第一层级后代。
弗雷伊萨（图片来源：www.torinodoc.com） 弗雷伊萨葡萄酒清透的颜色、显著的单宁和酸度也明显体现了弗雷伊萨与内比奥罗的亲缘关系，同时，它几乎也只用于酿造单一品种葡萄酒，既可以酿成甜型微起泡酒，也可以酿作干型静止酒，后者呈现出坚实的单宁，有着丰富的草莓、酸樱桃、香料和泥土风味，口感略带苦味，目前正受到更广泛的喜爱。弗雷伊萨 弗雷伊萨葡萄主要生长在朗格（Langhe）、基耶里（Chieri）和蒙费拉托（Monferrato）地区。
G.B.布洛托酒庄 凡登诺村葡萄园（图片来源：burlotto.com） 皮拉维加葡萄酒具有草莓、樱桃和辛香料的风味，以及非常具有辨识度的黑、白胡椒香气，单宁比内比奥罗葡萄酒少，酸度良好。格丽尼奥里诺 格丽尼奥里诺可能是皮埃蒙特最不为人知的葡萄品种，在该地区以外的意大利都鲜为人知，大部分格丽尼奥里诺葡萄酒也只在本地饮用。朗格地区（图片来源：www.langhevini.it） 但事实证明，更好的种植地、更严格的产量控制和精心的酿造工艺，也可以使这种葡萄酿造出迷人的优质葡萄酒。目前，出产弗雷伊萨葡萄酒的著名酒庄还有大传统派巴罗洛酿造商——里纳尔迪酒庄（Giuseppe Rinaldi）。皮拉维加葡萄（图片来源：burlotto.com） 和许多意大利本土葡萄一样，皮拉维加在20世纪中期曾濒临灭绝，到20世纪50年代，巴罗洛葡萄酒的先驱之一——G.B.布洛托酒庄（Comm. G.B. Burlotto），是唯一一家仍出产皮拉维加葡萄酒的酒庄。它的确切起源尚不清楚，但它已经在凡登诺村种植了几个世纪。
它们也都拥有各自独特的风味和悠远的历史，能酿造出充满个性的优质单一品种葡萄酒。格丽尼奥里诺葡萄（图片来源：Doris Schneider, Ursula Bruhl, Julius Kuhn-Institut） 和内比奥罗一样，格丽尼奥里诺对种植地的风土也非常敏感。
皮拉维加主要被酿作即饮葡萄酒，但根据年份的不同也可以陈年五年或更长时间。百来达酒庄（Braida）的酿酒师及庄主拉斐拉·博洛尼亚（Raffaella Bologna）说道，气候变化极大地改善了格丽尼奥里诺的单宁，它过去是生青而粗糙的，但现在变得更柔软更顺滑。
巴罗洛产区（图片来源：www.langhevini.it） 然而，其实皮埃蒙特还有一些鲜为人知的本土红葡萄品种，例如弗雷伊萨（Freisa）、格丽尼奥里诺（Grignolino）和皮拉维加（Pelaverga）。百来达酒庄的格丽尼奥里诺阿斯蒂里蒙特单一园红葡萄酒（BraidaGrignolino dasti Limonte, Piemonte, Italy）是用生长在富含黏土和淤泥土壤中的格丽尼奥里诺葡萄酿制而成的，经过不锈钢罐陈酿，是如今新型改良的格丽尼奥里诺葡萄酒的经典代表。
该葡萄品种最早记载于1249年，起源于皮埃蒙特的卡萨莱（Casale）地区，主要种植在亚历山德里亚省（Alessandria）和阿斯蒂（Asti）的一部分地区。例如，当弗雷伊萨生长在朗格地区著名的石灰质土壤时，酿造出在当地被称为Nebbioleggia（内比奥雷加）的葡萄酒，它拥有与巴罗洛葡萄酒相似的酒体结构和突出的单宁。G.B.布洛托酒庄的酿酒师和共同经营者法比奥说道：小皮拉维加葡萄酒酒香浓郁，带有辛香料风味，即使酸度不高，其独特的薄荷醇和芳香的草本气息，总能给人很清新的感觉。仅用不锈钢罐酿造的弗雷伊萨葡萄酒可以陈年3到5年，而经过橡木桶熟陈的弗雷伊萨葡萄酒则可以陈年12年之久。
布里萨酒庄葡萄园（图片来源：brezza.it） 位于巴罗洛产区巴罗洛村（Barolo Village）的酿造商布里萨酒庄（Brezza）于1991年种植了弗雷伊萨葡萄，并推出了1994年首个年份，该款葡萄酒在不锈钢罐中发酵，并于1500升的斯拉沃尼亚橡木桶（Slavonian casks）中陈酿6个月，上市后既可立即饮用，也具有瓶中陈年的潜力，表现非常出色。这种高贵的亲缘关系也是显而易见的，用格丽尼奥里诺酿制的葡萄酒成酒颜色清透，花香及辛香料香气浓郁，充满力量感和单宁，拥有红浆果、白胡椒和丁香的风味。
其种植区还包括拉梦罗村（La Morra）和罗迪达尔巴村（Rodi dAlba）接壤的一小部分。皮拉维加 这个品种确切地说应该是小皮拉维加（Pelaverga Piccolo），它几乎只生长在巴罗洛产区的凡登诺村（VerdunoVillage），酿造出皮埃蒙特最迷人的红葡萄酒之一：凡登诺皮拉维加红葡萄酒（Verduno Pelaverga, Piemont, Italy）。
阿斯蒂葡萄园（图片来源：viniastimonferrato.it） 格丽尼奥里诺也拥有高贵的血统，安娜·施耐德博士及其同事在2020年的《科学报告》（Scientific Reports）上发表了一项关于内比奥罗DNA谱系的研究，揭示了内比奥罗与格丽尼奥里诺的亲缘关系，并推测内比奥罗是格丽尼奥里诺的祖父即日起，购买本套装即可享150瓶2017年麦卡斯特选珍藏黑皮诺红葡萄酒，并获赠一台集藏酒、学酒、购酒功能于一身的博芬智能酒柜。
除了150瓶2017年麦卡斯特选珍藏黑皮诺红葡萄酒之外，购买本套装还可获赠一台专为葡萄酒爱好者量身定制的高端五维智能酒柜——博芬智能酒柜。麦卡斯酒庄（Maycas del Limari）位于智利科金博（Coquimbo）产区的利马里谷（Limari Valley），现为智利酒业巨头干露酒庄（Concha y Toro）所有。此外，博芬智能酒柜还拥有专业葡萄酒信息数据库以及红酒世界的线上商城，集藏酒、学酒、购酒功能于一身，为葡萄酒爱好者提供葡萄酒管家式服务。目前，麦卡斯酒庄主要出产珍藏（Reserva）、特选珍藏（Reserva Especial）、塞卡（Quebrada Seca）和圣胡安（San Julian）系列酒款。
他发现，利马里谷有着钙质土壤、温和夏天、强烈日照和凉爽晨风，这使得利马里谷成为了一个理想的葡萄种植区，可以让葡萄达到理想的成熟度，发展出极为浓郁的香气和风味。红酒世界现推出【2017年麦卡斯特选珍藏黑皮诺红葡萄酒套装】，邀您一同感受马塞洛·帕帕打造的、具有利马里谷风土特色的葡萄酒。
这意味着马塞洛·帕帕已经位属世界精英酿酒师之列，也从侧面反映出他在葡萄酒酿造上的卓绝才能。马塞洛·帕帕（图片来源：maycasdellimari.com） 在2019年3月18日的德国葡萄酒及烈酒博览会（简称ProWein）上，葡萄酒大师蒂姆·阿特金（Tim Atkin MW）发布了《智利2019年特别报告》（2019 Chile Special Report），将马塞洛·帕帕选为年度酿酒师。
通过计量绿松石的数量，就能得知一款葡萄酒从葡萄采收到装瓶一共经历了多少时间。很多年来，他们辛勤耕耘，开辟出一片片梯田，并把这些梯田称作Maycas。